어느덧 마지막을 향해 달려온 캠퍼 김민성,
겨울철 얼음낚시를 통해 맛있는 빙어요리를 선사한다.
잡어로만 생각했던 전갱이가 라이트 게임 낚시로 주목을 받고 있다.
맛도 일품, 건강도 일품이라는데.. 과연 전갱이는 쉽게 낚을 수 있을까?
자연에서 브라운 송어를 만나다. 특이한 포인트에서 머물고 있는 브라운 송어~ 맛도 일품이라는데..
이번에 매번 쉽게 만날 수 있었던 어종, 우럭을 낚아 요리한다.
하지만 급격히 떨어진 기온과 바람이 늘 괴롭히는데,
과연 갯바위에서 우럭을 낚아 탕수어를 만들 수 있을지..
어느덧 입동이지만 동해엔 참치 즉 참다랑어가 낚인다는 소식을 듣고 훅포쿡 첫 선상낚시에 도전하는데..
과연 참다랑어와의 만남 그리고 요리까지
추석이 지나고 아침 저녁으로 쌀쌀함이 느껴질때면
어김없이 찾아온 가을 두족류 시즌임을 알 수 있다
오늘은 가을철 대표 대상어 갑오징어로 멋진 요리를 만나보자